Trà là một loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Trà xanh và trà đen là hai loại trà phổ biến nhất hiện nay, cả hai đều có nguồn gốc từ cùng một loại cây trà. Mặc dù vậy, chúng có một số khác biệt cơ bản về cách sản xuất, hương […]
Trà đen là một trong những loại trà phổ biến trên thế giới và tại Việt Nam được nhiều người ưa thích dùng trong nhiều loại đồ uống khác nhau. Để chọn được loại trà đen ngon và phù hợp với khẩu vị phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc, chất lượng, […]
Trà xanh tươi là loại đồ uống được nhiều người biết đến và ưa thích. Ngoài ra trà xanh còn được sử dụng trong lĩnh vực y học như một dược liệu hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh. Vậy hãy cùng Hưng Mộc Trà tìm hiểu về những công dụng của trà xanh […]
Bạn muốn biết tại sao nhấm nháp một tách trà hoa cúc nóng có thể khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn? Hãy cùng Hưng Mộc Trà khám phá những lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà hoa cúc bạn nhé. Trà hoa cúc là gì? Là một trong những loại thảo mộc lâu […]
Trà đạo (hay thưởng trà) là những ngôn từ mĩ miều dành cho những ai có đam mê về trà. Có khá nhiều nguyên tắc cho nghệ thuật thưởng trà. Đòi hỏi người thưởng thức cần nắm rõ và am hiểu để không làm mất đi văn hóa trà đạo. Để hiểu rõ hơn về […]
Bí đao là loại thực phẩm “rất được lòng” các chị em phụ nữ, không chỉ là một nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn ngon mà còn được dùng để làm đẹp bởi hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất. Sau đây, hãy cùng Hưng Mộc Trà tìm hiểu về […]
Trà Phổ Nhĩ là loại trà trải qua quá trình lên men sau chế biến, thường là trong quá trình lưu trữ. Còn với các loại trà thông thường chỉ có quá trình oxy hoá ngay trong quá trình sản xuất. Trà phổ nhĩ được chia làm 2 loại dựa theo quá trình lên men […]
Uống nước chè khô (hay trà khô) là thói quen của rất nhiều Việt Nam. Lý do là nước chè vừa có công dụng giải khát nhanh chóng. Lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ. Chính vì vậy nên bài viết này Hưng Mộc Trà sẽ giúp bạn khám phá những tác […]
Với người Việt Nam, cây ngô gắn bó từ hàng ngàn đời nay trên những vùng đất trù phú. Bắp ngô là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Và râu ngô cũng là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế râu ngô được tận dụng để chế […]
Trà Diếp Cá là loại trà được bày bán phổ biến ở các siêu thị Nhật nhờ vào khả năng detox và giảm cân rất tốt. Thế nhưng loại trà này có thật sự đáng để uống hay không? Hãy cùng Hưng Mộc Trà tìm hiểu về tác dụng và cách làm trà diếp cá […]
