Trà Long Tỉnh (tiếng Hán giản thể: 龙井茶 là một trong Thập đại danh trà nổi danh Trung Hoa, thuộc loại Lục trà nổi tiếng của Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Hầu như được chế biến bằng tay theo phương thức truyền thống và nổi tiếng vì có chất lượng rất cao. TRUYỀN […]
Thưởng trà không chỉ là thú vui tao nhã mà đồ uống này còn đem đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người. Vậy uống trà có tác dụng gì và uống như thế nào là đúng cách? Nếu bạn quan tâm đến những vấn đề trên thì hãy tham khảo […]
Trà bạc hà không những là món uống giải khát thanh mát mà còn mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Trong khi nghiên cứu về trà bạc hà còn hạn chế thì một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra những lợi ích của chiết xuất dầu bạc hà và bạc […]
Từ ngàn xưa, tráng trà được xem là bước đầu tiên trong quy trình pha trà. Tráng trà không chỉ giúp loại bỏ các tạp chất trên bề mặt của lá trà, kích thích mùi thơm và hương vị trà còn có nhiều tác dụng khác. Vì sao phải tráng trà trước khi pha? Cùng Hưng […]
Atiso là loại trà thanh nhiệt giải độc từ thiên nhiên tốt cho gan nên được sử dụng rộng rãi, trở thành thức uống hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng liệu uống trà Atiso hàng ngày có tốt hay không, cùng Hưng Mộc Trà tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Tóm tắt: 1. Trà […]
Trà ướp hoa bưởi được xem là một trong các loại trà hoa nổi tiếng của xứ Hà Thành. Mỗi độ xuân về ở những khu vườn bưởi diễn đều cho ra những cánh hoa nhỏ, xinh xinh nhưng lại tỏa ra hương thơm ngào ngạt. Cái hương thơm tinh khiết ấy khi kết hợp […]
Trà Oolong hay chè oolong còn được gọi là “vua của các loại trà trên Thế Giới”. Vào thời xa xưa, loại trà này chỉ được dùng để cung tiến vua chúa, sau này trà oolong được nhiều người thưởng trà ở nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng bởi hương vị tự nhiên […]
Hoa nhài từ lâu không chỉ biết đến là thứ hoa thơm được sử dụng trong các dược liệu mỹ phẩm mà chúng còn được chế biến thành thức uống rất tuyệt vời. Hoa nhài có thể dùng ướp với trà làm trà ướp hoa thượng hạng hoặc chỉ dùng hoa sấy khô rồi hãm […]
Trà hoa nhài là loại trà quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ít người thật sự biết trà hoa nhài có tác dụng gì đối với cơ thể. Trà hoa nhài là gì? Hoa nhài có tên khoa học là Jasminum Sambac (L.) Aiton. Đây là loài hoa có màu trắng tinh […]
Cỏ ngọt được biết đến là loại chất thay thế đường ngọt vừa an toàn và lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Nhưng khi sử dụng, bạn cần quan tâm đến hàm lượng sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. 1. Giới thiệu chung về cỏ ngọt Cỏ ngọt có tên […]
