Nhắc đến văn hóa thưởng trà, người ta thường nghĩ đến Nhật Bản. Tuy nhiên, ít người biết rằng Trung Quốc là nơi sản lượng chè lớn nhất thế giới cùng nghệ thuật uống trà từng được lịch sử xa xưa ghi nhận… Những “kinh đô” nổi danh về văn hóa trà hàng đầu Trung […]
Việc tìm hiểu về Trà Trung Quốc luôn có những khó khăn nhất định, nhất là với những người mới bắt đầu tìm hiểu về Trà Đạo Trung Hoa. Trà Trung Quốc có nhiều cách phân loại, có thể theo mức độ lên men, theo khu vực sản xuất, theo đặc điểm của trà… để […]
Trà là một thức uống đơn giản nhưng có lịch sử phát triển lâu dài, trở thành tinh hoa văn hóa của nhân loại. Từ những ngày đầu tiên được phát hiện, trà đã trở thành biểu tượng văn hóa và tôn thờ trong nhiều quốc gia trên thế giới. Trong bài viết này, hãy […]
Có thể nói, thưởng trà là bộ môn nghệ thuật lâu đời nhất của Trung Hoa, gắn liền với sự hình thành và phát triển của quốc gia này. Nhắc đến trà Trung Hoa, người ta nhớ đến hương vị giản dị, gần gũi nhưng vẫn thanh tao và sang trọng vô cùng. Nếu bạn […]
